パラダイス・ランチ　アイスワイン　ピノ・ノワール VQA

地域ニューワールド パラダイス・ランチ　アイスワイン　ピノ・ノワール VQA

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■カナディアンアイスワインの特徴は、以下4点です。
(1)自然に凍った完熟葡萄だけを原料としてつくられる。
(2)アイスワインの製法基準が厳しく定められており、氷点下8度以下にならなければ
　葡萄を収穫する事ができない。
(3)収穫した葡萄からは、通常のワインに比べて約1/8の果汁しか絞りとる事ができず、
　ひと房から得られる果汁はわずかスプーン一杯。
(4)通常のワインに比べて約8倍の時間をかけて発酵。

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地域地域ニューワールド パラダイス・ランチ　アイスワイン　ピノ・ノワール VQA

品番

162

商品名	パラダイス・ランチ　アイスワイン　ピノ・ノワール VQA

英文商品名

Paradise Ranch　 Icewine　Pinot Noir VQA

生産地

カナダ

生産地詳細

ブリティッシュ・コロンビア州　オカナガン・ヴァレー

ヴィンテージ

2005

種類・タイプ

アイスワイン　赤　甘口

セパージュ

ピノ・ノワール100%

商品情報	パラダイス・ランチ　アイスワイン　ピノ・ノワールは、豊かなクランベリーのような鮮やかな色あいで、フランボワーズを想わせる味わいが特長です。舞踏会でひときわ輝く薔薇色のドレスのように、あなたを優雅に演出します。

生産者欄	■パラダイス・ランチ社パラダイス・ランチ社の最初のヴィンテージは1998年で、ブリティッシュ・コロンビア州のアイスワインの生産量は少ないながらも、同州のアイスワインの70%を販売しています。また、同社のワインは全て、カナダワインの品質基準であるVQA(Vintners　Quality　Alliance)を満たしています。

容量

375ml

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