色は、透明感のある暗い色調のルビー。ドルンフェルダー種独特の甘い香りは、甘味の強い巨峰のような葡萄らしさがいっぱいです。甘口ワインなので、しっかりと白並に冷やして、口に含んだ瞬間はまるで葡萄ジュース。しかし、次第に軽めの渋味と、この軽い渋味に調和した葡萄本来の甘味が現れます。渋味と甘味という、相反する要素が喧嘩することなく1本のワインにバランスよく納まっているところが、このワインの不思議で面白いところです。一般的な、タンニンを感じる赤ワインの味とは少し違いますが、新しい味わいを発見できるワインです。
■□■素人スタッフ“R”からのコメント■□■
このワインを飲んだ時の第一声が“あま?い”。赤ワインって甘いイメージないじゃないですか?でもこれは甘いですぅ!!なぜかは知らないですけど、、、素人なので、、、。甘いと言ってもジュースみたいな甘さとはちょっと違ってベースには赤ワインがあります。タンニン(渋み)の味がなくて、白ワインのようなさらっとした飲みやすもあります。このワインをお勧めするのは、こんな人!!?白ワイン好きだけど、赤は苦手かなぁ?って思っている人?やや甘口の白ワインが好きな人?ワインの世界にチャレンジしてみたい人です。参考になりましたでしょうか??
■□■ご購入者さまからのコメント■□■
【兵庫県在住のYUKIさん】
最初は 甘めのドイツワインらしい軟らかい口当りの赤ワイン。口に軽く甘みだけ残る感じやから赤やけど《スッキリ》してる感じでしたよ。ヾ(*'-'*)