まろやかで甘やかな赤い果実の香りが印象的です。
チョコレートやココアのような香りも感じられます。口に含むとトロリとしていてエキス分が非常に高く、甘やかで果実味がしっかりとしています。同時に綺麗な酸味と丸みのある練れたタンニンがあります。果実味・酸味・タンニンのバランスが高いレベルで調和しており、この価格とは思えないほど洗練された味わいでありながら、同時に近づきやすい味わいに仕上がっております。
»商品情報
| 生産地 |
ブルガリア  |
| セパージュ |
メルロー80%、シラー10%、カベルネ・ソーヴィニョン10% |
| 商品情報 |
機械に頼っては造り得ない丁寧な味わいはブルガリアだから可能な人件費の安さの賜物です。 |
| 生産者欄 |
■ベッサ・ヴァレー・ワイナリー
ベッサ・ヴァレーはブルガリアの首都ソフィアから南東に約135km離れたパザルジク州で265haの畑が購入され2001年に設立されました。
このワイナリーに投資を行なったのはサンテミリオンのラ・モンドットやシャトー・カノン・ラ・ ガフリエールを始めデギュイユ、ペイロー等を所有する欧州一の名門―ハプスブルク家の末裔ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵です。ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵は85年にサンテミリオンに移り住みラ・モンドットやカノン・ラ・ガフリエールを購入後短期間で世界最高レベルにまで品質を引き上げた事で知られます。
また、今や天才醸造家として呼び名の高いステファン・ドゥルノンクールの才能をいち早く見出し1996年に醸造責任者に起用した事でも知られます。 |
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