ターニッシュのワインは全体的にクラシックなつくりで酸もしっかりしていて、かつ風味の豊かさ、滋味たっぷりの柔らかさをもっています。薄いゴールドカラーで、熟した柑橘類の香り。アペリティフ、食後のデザートワインなどに!
フルーツを使ったチーズなども相性がよさそうです
»商品情報
| 地域 地域 ドイツ ベルンカステラー ドクトール シュペトレーゼ
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| 商品名 |
ベルンカステラー ドクトール シュペトレーゼ |
| 英文商品名 |
Dr.H.Thanisch Berncasteler Doctor Riesling Spatles |
| 生産地 |
ドイツ  |
| 商品情報 |
畑名はトリアーの司教の病気がこの畑のワインを飲んで奇跡的に治ったと言う故事に由来。この著名なドクトール畑は同家のものが一番有名です。 果実の凝縮感と酸味が豊かで、しっかりとしたコクのある、本格派の高品質リースリングワイン群は、やはり貴重な逸品と言うべきものばかりです。 |
| 生産者欄 |
■ドクター ターニッシュ
モーゼル3大銘醸の一つドクター・ターニッシュ家です。ターニッシュ家が有名になったのは、1800年代、未亡人のカタリーナが亡夫の遺志を受け継いで、葡萄畑を切り盛りし、ワインの品質を向上させ、その名を世界に知らしめました。 |
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