品質本位でつくったワンランク上のワイン
果実味がみずみずしく、奥行きのある酸味がアクセントとなって、よどごしがよく、バランスのとれたワインです。
ハンバーグなどと一緒に楽しみたいです。
»商品情報
| 英文商品名 |
Montepulciano d`Abruzzo |
| 生産地 |
イタリア  |
| セパージュ |
モンテプルチャ-ノ ダブルッツォ90%、サンジョベ-ゼ10% |
| 商品情報 |
発酵は4から5日の短期間で行い、タンクで熟成します。その間3回澱引きを行い、その後、スロベニア オ-クの樽で5?6ヶ月熟成します。ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できる逞しさ、またしなやかさ、滑らかさもあります。イタリア国内でも諸外国でも高く評価されて、まだ瓶詰めされていないワインまでもう既にすべて予約済みです。 |
| 生産者欄 |
■バローネ コルナッキア家
アドリア海に面するアブルッツオ州の海岸域にあり、北隣のマルケ州とのほぼ州境よりに600年以上代々続いている生産者で、同じモンテプルチャーノ ダブルッツオでも非常に恵まれた地域で造られています。 |
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¥1,400