五大シャトーの中で、唯一メドック以外の地域(グラーブ)から一級ワインとして1855年に格付けされた「シャトー・オーブリオン」。一級シャトーの中では最も香り高く、早熟であるにもかかわらず、重量感とともに舌触りも増し、30年以上熟成を続ける能力を持ち、他の一級シャトーのどのワインよりも飲み頃の期間が長いワインです。香りの面では、右に出るものはありません。ワシントン、マディソン、モンロー大統領たちが愛飲し続けた極上のワインを、この機会にぜひお試しください。
»商品情報
| 地域 地域 フランス シャトー オー ブリオン [1995]
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| 生産地 |
フランス  |
| セパージュ |
メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン |
| 商品情報 |
オー・ブリオンは、五大シャトーの中で最も“エレガント”“香り高い”と評される一方で、“軽い”“外交的”とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つのメドックのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。それに加えて、優れた凝縮感を持ち合わせていて、いい年のものは、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みとともに滑らかな舌触りも増し、30年の熟成にも耐えることから、五大シャトーで“最も飲み頃の期間が長い”とも言われています。類まれな豊かな香りとともに、タンニンの殻に邪魔されることなく、複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨味を楽しめることができる、極上の美酒オー・ブリオン。その味わいに触れてみると、多くの者の心を動かし、歴史さえも変えてきた理由がお分かりいただけることでしょう。かつてフランスという国をも救ったオー・ブリオンは、今でも社交の場で最高の働きをしてくれる、とっておきの1本なのです。
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| 生産者欄 |
オブライアン及びオブライオンという名のアイルランド人によって設立されたという人もいるが、証明されていない。オー・ブリオンの誕生は1550年とする説が有力となっている。現在では、フランスで最も優秀なシャトー管理者であり、知識豊かなワイン醸造家であるジャン・デルマがシャトーの経営を任されており、それ以降、飛び切り複雑でスケールの大きい、エレガントで繊細なワインが作られています。
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