通常、グランヴァンは飲み頃を迎えるまでに10から15年以上の時間を要しますが、なかには、何十年もの間熟成を続けることができる偉大なヴィンテージもあります。ワインは時間をかけて熟成することにより、そのブーケのあらゆる複雑性を表現し、まろやかな口当たりそしてハーモニーを生み出します。シャトー・ラトゥールは、非常に難しい年であっても、高品質のワインを生産する能力でも認められています。
»商品情報
| 生産地 |
フランス  |
| セパージュ |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、プティヴェルド |
| 商品情報 |
五大シャトーの中で最も安定して、ヴィンテージに左右されることが殆ど無く、一貫してその名声に恥じないワインを作り続けているのがラトゥールです。常に「男性的」、「頑強」、「力強い」等の言葉で表現されるラトゥールは、軽く20年から25年は瓶の中で熟成し、時には100年の歳月にも耐えられる 素晴らしい深み、力強さ、豊かさを持ったワインが産まれます。
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| 生産者欄 |
ポイヤック村とサンジュリアン村の境にあるシャトー・ラトゥールは、スーパー・セカンドの一つ、シャトー・レオヴィル・ラス・カーズの畑のすぐ北側に位置 しています。1963年から1994年までの所有者はイギリス人で、1994年に現在の所有者フランソワ・ピノーが買取り、シャトー・ラトゥールはフランス人の手に戻りました。 |
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