ウーデンハイマー　ゾンネンベルク　アイスヴァイン

ハーフサイズワイン ウーデンハイマー　ゾンネンベルク　アイスヴァイン

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《ラインラントプファルツ州品評会金賞受賞》
明るい黄金色。エレガントなリースリングで甘さと良い酸があります。柔らかなミネラル分で、僅かにミラベルやアプリコット、桃など黄色いフルーツの香りです。

»商品情報

ハーフサイズワインハーフサイズワイン ウーデンハイマー　ゾンネンベルク　アイスヴァイン

品番

273

商品名	ウーデンハイマー　ゾンネンベルク　アイスヴァイン

英文商品名

Udenheimer　Sonnennberg　Eiswein

生産地

ドイツ

生産地詳細

ラインヘッセン

ヴィンテージ

2007

種類・タイプ

白　極甘口

セパージュ

リースリング100%

商品情報	リースリングは表皮が薄く腐敗に敏感なため、貴腐ワインには向きますが、アイスワインのような遅摘みは`04年のように恵まれた年にしか収穫できません。`05年1月16日の早朝に収穫されました。128エクスレ度あります。

生産者欄

■ルドルフ　ファウス
ファウス家の歴史は、1920年代に設立した農園とセラーが始まりです。1958年にハインツ　ファウスが引き継ぎ、1970年からボトルでのワイン販売を始めました。彼は甘く香り高いワインを好み、`74年に初めてアイスワインを造りました。彼の息子のルドルフは、ラインガウのシュロス　ヨハニスブルクで修行をし、またガイゼンハイムのワイン学校でも学びました。その後、父親とワイン造りを共にし、現在父は引退し、彼が引き継いでいます。ラベルにはハインツの名前が残っています。父ハインツの長年の経験が、BAやTBA、アイスワインの成功に役立っています。ただ、父はリースリングやシルヴァーナなど伝統的な品種のアイスワインを造っていましたが、ルドルフは、普段使わない葡萄品種から、たとえばカベルネ　ソーヴィニオンのロゼなどの、おもしろいアイスワインを造ろうとしています。

容量

375ml

小売希望価格

￥3,150

在庫

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