ミディアムボディで輝くレモンのような色合いの若いセミヨンからは、カラマンシー(フィリピンレモン)、石灰岩、ロウソク、トーストしたブリオッシュの繊細な香りが表れます。堅固で樹齢の古い「マディラクローン」のカッパーピンク色をしたブドウの皮が味わいを充実させ、アーモンド、柔らかなパイナップル、ローストしたカシューナッツ、白桃のニュアンスをかもし出しています。背景に広がるシトラスオイルやミネラルのニュアンスはワインの味わいをフレッシュに保ち、非常に切れのある酸とともに美しいフィニッシュへと続きます。このワインは若いうちから抜群に楽しめるワインで、刺身や新鮮な貝類と美味しくいただけますが、年月とともに複雑さが増し、感動的な味わいとなるでしょう。「畑での作業が終わったあとに飲みたくなるようなワイン(デイヴィッド・パウエル)」