ラ・フォルジュ特集｜ワイン Cellar73

厳選ブドウ使用の価格を超えた品質

【ジャン・クロード・マス】

南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。「シャトー･ポール･マス」「レ・ドメーヌ・ポール･マス」をはじめとする自社畑のアイテム、厳選した契約農家のブドウから造られる「イル・ラ・フォルジュ」や「ル･ブラッセ」、そして有機式畑の「レ・タンヌ」と「高品質」であると同時にそれぞれの価格帯における「ヴァリューNO.1」にこだわったワインを世に送り出しています。現オーナーのジャン・クロード・マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。

契約農家のブドウを使うメリット

契約農家のブドウを使うメリットは、広大なラングドックの多彩なテロワールから収穫される、様々な個性を持ったブドウを組み合わせることで複雑味と奥行きを持ったワインを生み出すことが出来るとともに、その年のいいものだけを厳選して使うことができるのでヴィンテージを越えて安定した品質のワインをリーズナブルな価格で提供することが可能となります。

【イル・ラ・フォルジュ】

『イル・ラ・フォルジュ』シリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイ・コストパフォーマンス・ワインとして多くの方々に支持されています。

多くのコンクールや専門誌で、驚きとともに高い評価を獲得！

【生産者としての賞賛】

☆2008年ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選れました！
イギリスの最有力紙、ガーディアン「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」。同国で最も尊敬されるワイン・ジャーナリスト、ティム・アトキン氏が今年一年を振り返って、最も優れたワイナリーに贈る大変栄誉ある賞です。（記事より抜粋）-----
“ジャン・クロード・マス氏はマルセラン、メルロー、マルサンヌや、他のラングドックの品種から目を見張る価値のある素晴らしいラインナップのワインを造り出す”
☆「’08ニュー･ウェーヴ･オブ･ワイン　フランスワインの明日を担う３０人の醸造家」のひとりに選ばれました！
フランス最大の週刊誌の一つ、L'EXPRESS誌の特別号で、「フランスワインの明日を担う３０人の醸造家」という特集で取り上げられています。（記事より抜粋）-----
ものごとにはっきりと白黒つける気質の国（フランス）で、最高の品質のワインを、大量に造るという矛盾を成し遂げることは稀なことです。ペセナスのこの先見性のある生産者は現代の嗜好にあったフルーティで生き生きとしたワインを造り、そしてしばしばユーモワたっぷりに提案することで世界中の人を虜にしています。

【トワベーエ・オウモン -IIIB & Auromon-】

IIIB & Auromon Blanc
　2007／「一個人」誌　2008年至福の極旨ワインBEST200『フランス白第1位』
　2004／ジャパン・ワイン・チャレンジ銅賞
　2003／ジャパン・ワイン・チャレンジ銅賞

IIIB & Auromon Rouge
　2005／「リアルワインガイド」誌（2007年秋第19号）『旨安大賞』

【レ・タンヌ -Les Tannes-】

Les Tannes Tradition Sauvignon Blanc
　2007／ワイン王国 No.44 ザ･ベストバイ･ワイン
　2007／パリ農業コンクール 2008年銀賞
　2006／パリ農業コンクール 2007年金賞

Les Tannes Tradition Cabernet Sauvignon
　2007／パリ農業コンクール 2008年銅賞
　2006／パリ農業コンクール 2007年金賞

Les Tannes Tradition Merlot
　2007／パリ農業コンクール 2008年金賞
　2006／パリ農業コンクール 2007年銀賞

【イル･ラ・フォルジュ -Ile La Forge-】

Ile La Forge Unwooded Chardonnay
　シンガポール航空・エアカナダで採用！

Ile La Forge Chardonnay
　2007／「ワイン王国」誌（No.49）４.５星
　2006／「リアルワインガイド」誌　3,000円以下の旨安ワイン大特集　旨安大賞受賞
　2006／Top 100 Vin De Pay 2007セレクテッド
　2005／世界のシャルドネコンクール2006銀賞

Ile La Forge Viognier
　エアカナダビジネスクラスで採用！
　2005／「UKデキャンター」誌（2006/6月号）今月のベストワイン

Ile La Forge Cabernet Sauvignon
　2007／Top 100 Vin De Pay 2008トロフィー＆金賞受賞
　2005／パリ農業コンクール2006金賞
　2004／インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2005銀賞

Ile La Forge Merlot
　2007／Top 100 Vin De Pay 2008金賞受賞
　2004／Top 100 Vin De Payベストメルロー！
　2003／Top 100 Vin De Payベストメルロー！

Ile La Forge Syrah
　2007／パリ農業コンクール2008金賞受賞
　2006／「ワイン王国」誌（No.42）４.５星
　2005／インターナショナル・ワイン・チャレンジ2006銀賞
　2004／インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2005銀賞

イル　ラ　フォルジュ　メルロー