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色はふちがやや緑がかった輝きのある淡い麦わら色。果実本来のアロマを大切にするためにステンレスタンクにて発酵、熟成されます。青々としたハーブの香り、シトラス、青リンゴ、グレープフルーツの風味が感じられます。口当たりは非常に爽やかで、生き生きとした酸味が長く続きます。